- acidità libera
- [ALIM] (dell'olio di oliva)free acidity (of olive oil)
Dizionario chimica Italiano-Inglese. 2014.
acidità libera
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acido — à·ci·do agg., s.m. AU 1a. agg., di sapore acre, aspro come quello del limone o dell aceto: latte acido, inacidito, andato a male | avere lo stomaco acido, soffrire di iperacidità Sinonimi: acetoso, 2acre, 2agro, 1brusco, inacidito. Contrari:… … Dizionario italiano
